* Bonjour, histoire et origine d'Halloween . & Cette année, Halloween tombe le 31 Octobre 2016
28/10/2016 03:33
 
 HALLOWEEN
HALLOWEEN
Le 31 octobre, on fête Halloween !
Halloween est une fête très populaire dans les pays anglos-saxons et qui est de plus en plus fêtée en Europe et particulièrement en France. Il faut dire qu'avec son folklore et ses traditions, Halloween est une fête qui a vraiment de quoi séduire les petits et les grands. La tradition veut que l'on se déguise en monstres, sorcières et autres créatures maléfiques. Les enfants vont en bandes sonner aux portes pour recevoir des bonbons, et les maisons se décorent de superbes citrouilles creusées que l'on peut utiliser comme lampions...
Sortez votre déguisement de sorcière! C'est l'Halloween. Le mot vient de la formule anglaise All Hallow's Eve. Autrement dit il s'agit de la veille (Eve) de tous (All) les saints (Hallows ? pour ceux qui ont une auréole). C'est la veille de la Toussaint. Ce jour se situe exactement entre l'équinoxe de l'automne et le solstice d'hiver. C'est pourquoi il était, ce jour, très important pour les anciens qui vivaient pour ainsi dire l'almanach à la main. C'est aussi le dernier jour des récoltes.
Pourquoi la citrouille? Parce que la citrouille est le dernier végétal de la récolte. Après ce jour on entre dans la saison morte et, par association, dans la saison des morts, avec novembre. C'est le moment où on se familiarise avec le monde souterrain, en quelque sorte.
La citrouille aphrodite
Chez les Celtes, cette fête était associée au ramassage de la dernière gerbe. Il fallait, à ce moment de l'année où les esprits reviennent de l'au-delà, neutraliser les forces négatives : on en faisait l'occasion de rituels, où les participants portaient des costumes et des masques qui évoquaient les esprits afin de les confondre ou de se les rendre favorables. C'est à cette tradition que remonte l'Halloween.
On a donc tort d'associer cette coutume à la seule culture anglo-saxonne puisque les gaulois étaient aussi des Celtes! Mais il vrai de dire que ce sont les peuples anglo-saxons qui ont en grande partie véhiculé cette tradition jusqu'à nous, notamment celle des citrouilles transformées en lanternes. En effet, les Jack-o-langern remplaçaient les veilleurs de nuit qui, par leur fonction associée aux esprits et aux morts, étaient particulièrement utiles la nuit de l'Halloween, alors les esprits revenaient de leur monde souterrain...
C'est intéressant - pour revenir à la citrouille -, de voir qu'une fois qu'un aliment donné s'est vu attribuer un statut symbolique élevé, sont rôle sur le plan purement nutritionnel peut devenir secondaire. C'est un peu le cas finalement de la citrouille, qui pourtant a été un des aliments de base des Indiens d'Amérique et des premiers colons venus d'Europe, et qui a été évidemment un végétal important dans les fêtes de l'Action de Grâces. Mais son rôle, avec le temps, a pris un caractère presque uniquement symbolique et décoratif, à tort d'ailleurs, parce que c'est un aliment extrêmement important et intéressant.
Chaque année, le lendemain de l'Halloween, on peut voir dans les rues des citrouilles maganées, jetées au poubelle. Aussi avait-on un jour envisagé d'instituer la Journée de la citrouille, afin d'attirer l'attention sur le gaspillage et de reconnaître les vertus de ce fruit qui a, sur le plan nutritif, de grandes vertus. J'en parlais plus haut comme d'un végétal, car on le considère et on l'apprête en général comme un légume, quoiqu'il produise une excellente confiture. Il faut attirer l'attention sur le gaspillage éhonté d'aliments dans notre société de surproduction, de surconsommation, à une époque où plus du tiers du monde crève de faim et où 10 000 personnes dans la ville de Montréal dépendendraient de dons de nourriture pour survivre.
Une bonne nouvelle pour l’Halloween : La citrouille serait, paraît-il, un aphrodisiaque !
Pages d‘Halloween:
L'histoire de l'Halloween
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et pour des recettes amusantes afin d‘égayer ton party....clic ici
Quel bâtiment visite Dracula à New York ? Le Vampire State Building.
Quelle est le comble du courage?
- Être dentiste et installer des broches à Dracula
Un soir un fantôme, Dracula et Frankenstein sonnent à votre porte.
Vous n'avez pas peur. Pourquoi ? C'est Halloween.
Un jour, Dracula a été expédié en prison. Pourquoi ?
Il avait attaqué la Banque du Sang.
Que chante Dracula le jour de l'halloween? «Prendre un p'tit coup c'est agréable...»
 
Qu'est-ce qu'un squelette dans un placard ?
Quelqu'un qui s'est bien caché pour Halloween…
   
Que font des os qui parlent ensemble ?
Des osparleurs (des hauts parleurs).
Film spécial pour la nuit d'Halloween : " le Squelette sauve sa Peau "
Que dit un squelette qui a mal à la tête?
- J'ai mal au crâne!
Que dit un squelette lorsqu'il est en danger ?
Os os os-court.
  
Une nuit, un vampire sort de son cercueil. Il demande à un autre vampire quel vaisseau prendre.
L'autre lui répond : le vaisseau sanguin.
Deux vampires discutent:
L'un dit à l'autre " il vente à décrocher les cornes d'un bœuf, aujourd'hui ". Et l'autre de répondre " j'ai déjà vu des vents pires (vampires) que cela ".
Un vampire entre dans un bar. " barman, un bloody, vite, je suis assoiffé ! ".
Pourquoi les programmeurs mélangent toujours Noël et l'halloween?
Parceque DEC 25 = OCT 31 (25 décimales (dec) équivalent à 31 octets (oct))
 
Quel est le pain préféré des sorcières?
- Le pain baguette
C'est l'histoire d'une souris qui s'est fait électrocuter.
- Et que lui est-il arrivé?
- Elle est devenue chauve!
Qu'est-ce qu'une chauve-souris avec une perruque ?
-Une souris !
Mon fils est extraordinaire : il chante comme Franck Sinatra,
il est intelligent comme Albert Einstein.
Et comment s'appelle-t-il ?
Frankenstein (Franck Einstein).
Où les fantômes vont-ils en vacances ? A la Mer Morte.
Comment un condamné à mort par guillotine lit-il son courrier ?
A tête reposée.
Sur un déguisement d'halloween de Batman :
- AUX PARENTS: Utilisez avec précaution. Le masque et le plastron n'offrent aucune protection. La cape ne permet pas de voler.
 
* Costume d'Halloween Superman:
AVERTISSEMENT: Ce costume ne vous permet pas de voler.
L'histoire de l'Halloween RECETTES...
D‘AUTRES HISTOIRES...
 
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‘‘RECETTES‘‘
 
Le punch aux yeux
Pour faire les yeux : Déposez un bleuet ( grosses myrtilles ) dans chaque coupelle de la boîte d'œufs.
Remplissez-le d'eau et placez-le au congélateur pendant au moins deux heures.
L'onctueuse bave de crapaud et ses bulles
Choisir un potage vert, potage de cresson, voire pomme de terre poireau, et ajouter des grains de raisin blanc de saison.
Entrer dans la salle à manger en annonçant solennellement : " l'onctueuse bave de crapaud et ses bulles ! ".
Il se peut que certains n'osent pas goûter… ils ne savent pas ce qu'ils perdent !
 
Le gâteau des araignées
Faire un gâteau au chocolat tout simple et le recouvrir entièrement de sucre glace.
Avec du chocolat fondu et une poche à douilles, faire le corps des araignées.
Puis planter des morceaux de réglisse pour faire les pattes.
Vous pouvez aussi faire une toile d'araignée avec le chocolat fondu.
Pour finir, verser du coulis de fraise sur les bords du gâteau de façon à ce que ça dégouline, comme du sang... Brrr !!! Alors... Happy Halloween !!!
‘‘Les délicieux doigts ensanglantés (salés)‘‘
Voici une recette infaillible et sanglante...
ATTENTION NE PAS UTILISER LE COUTEAU, LE FOUR SANS L'AIDE D'UN ADULTE
Prends 8 saucisse de Strasbourg cuites
1 paquet de pâte brisée fraîche
Du ketchup
Ne pas oublier 16 demi-amandes émondées (sans la peau)
Il faut:
1 couteau...1 cure-dents... 1 plaque
Préchauffe ton four comme indiqué sur le paquet de pâte brisée
Découpe délicatement chaque saucisse chaude en deux
Etend la pâte avec le rouleau
Découpe-la en rectangle destinés à emmailloter la demi-saucisse
Enroule la pâte autour de chaque moitié de saucisse chaude, en laissant dépasser un petit bout de saucisse d'un côté
Dépose une demi-amande au bout pour faire l'ongle ensuit dessine les ligne des phalanges avec un cure dents
Mets les doigts sur une plaque et faire cuire 10 minute
Retire les doigts du four
Ajoute du ketchup au bout coupé (pour le sang) de l'autre côté de l'ongle
Bon appétit !!!!! ha ha ha
‘‘Les délicieux doigts ensanglantés (sucrés)‘‘
Prendre
de la pâte sablée
des cacahouètes
du jaune d'œuf
de la confiture rouge (framboise, groseille, fraise, etc.)
Faire un doigt en pâte, avec une pointe dessiner les phalanges, poser une demi cacahouète à une extrémité pour faire l'ongle crochu, poser un peu de confiture sur la base de l'ongle et à l'autre extrémité du doigt, badigeonner de jaunes d'œuf, déposer sur la plaque du four et cuire comme indiqué sur le paquet de pâte sablée.
Pour faire vraiment affreux, cacher l'extrémité opposée à l'ongle avec une serviette … beurk !
  
Plat de fantômes.
A l'heure du dessert, les petits loups se sont éclipsés pour revêtir
leur costume de squelette et de fantôme.
Lumières éteintes, ils sont réapparus à la lueur des chandelles portant un plat de fantômes réalisés par leurs soins en meringue (blancs d'œufs battus avec du sucre en poudre,
étirés de la pointe du couteau en forme de fantôme - il suffit de faire une forme allongée avec la cuillère, puis d'étirer des bras - sur papier sulfurisé placé sur la plaque
de cuisson, puis mis à cuire au four à une température de 80° pendant 5 heures)
Dernière précision : les yeux des fantômes étaient réalisés en pelures d'orange confites; des quartiers de mandarines et bougies chauffe-plats décoraient le plateau
que nos deux bambins portaient fièrement au son d'une musique lugubre (ce qui ralentit le pas).
Effet garanti.
Yeux trempés de sang
* faire des boules avec de la pâte d'amande douce blanche
* enfoncer un bonbon "Smarties" marron au milieu pour faire l'iris
* dessiner un point noir dessus avec un feutre non toxique pour faire la pupille
* dessiner des vaissaux sanguins avec un cure-dent trempé dans du ketchup
* disposer le tour dans une assiette avec une petite marre de sauce tomate pour imiter le sang
 
Mon dessert préféré
(Ingrédients idéaux ) (Si tu n'en as pas,
utilise plutôt... )
Lait de crocodile congelé Crème glacée à la vanille
Une corne de monstre bouillie Une banane
Sirop d'araignées broyées Sauce au chocolat
Deux coeurs de vautour Deux cerises
1. Mets deux boules de lait de crocodile congelé dans un bol.
2. Ajoute la moitié d'une corne de monstre coupée en tranches.
3. Verse un peu de sirop d'araignées noires broyées sur le tout.
4. Décore le dessert en ajoutant deux coeurs de vautour sur le sirop.
Tu peux aussi utiliser d'autres ingrédients pour remplacer la corne de monstre s'il n'y en a pas près de chez toi. Ainsi, les yeux de mouches géantes (des fraises)
et la peau de lézard (des morceaux de poire) seront aussi délicieux dans ta recette. Un conseil : il ne faut pas en manger juste avant d'aller au lit.
Sinon, tu feras des cauchemars.
Bonne chasse aux bestioles et surtout, bon appétit !
Délicieuse soupe d'Halloween :
1 kg d'oignons coupés en dés
3 kg de chair de citrouille coupé en dés
1 pot de crème fraîche 50cl
10 litres d'eau
Faire revenir les oignons dans la margarine puis la chair de
citrouille.
Mettre le tout dans un faitout avec l'eau.
Faire cuire pendant environ 1 heure puis mixer et ajouter la crème fraîche.
Laisser cuire à nouveau 1/4 d'heure à feu doux.
N.B: Ajouter un peu d'eau si on la veut plus ou moins épaisse.
Le rôti de veau ou de porc en croûte de miel
Recette à faire préparer par ton papa ou ta maman. Préparer comme d'habitude le rôti, le disposer sur un lit d'oignons émincés et cuire. Pour la sauce au miel, étaler 50 à 100 g
(selon le poids du rôti) de sucre fin dans une poêle à feu vif. Lorsque le sucre commence à brunir, tourner doucement jusqu'à ce que tout le caramel soit liquide, le retirer du feu,
jeter un peu d'eau bouillante pour éteindre le caramel. Ajouter du vin blanc. Tourner. A ce caramel sur feu doux, ajouter un peu de vinaigre, du jus de veau du rôti ou fait
à partir d'un fond prêt à l'emploi, une ou deux (trois pour les gourmands) cuillères de miel, sel et poivre.
A mi-cuisson verser la sauce ainsi préparée sur le rôti. Arroser pendant la cuisson. Pour les 5 dernières minutes, mettre au four sur la position gril et arroser encore plus.
Pour respecter la tradition Gauloise, servez le rôti accompagné de navets, lentilles et trompettes de la mort.
La gourmandise de Nolo le conduit à préparer toujours plus de sauce au miel que prévu pour accompagner les navets...
 
Citrouillinette
Tomate, œuf dur, mayonnaise, thon ou petites crevettes.....
Prendre une tomate bien ronde. Couper le sommet en chapeau. Evider la tomate.
Tailler la tomate avec un couteau pointu en tête de citrouille. Ne tailler que la bouche et les yeux si vous sentez que votre tomate va s'effondrer.
La remplir de mayonnaise éventuellement mélangée à du jaune d'œuf cuit, ou du thon, ou de petites crevettes décortiquées, ou du surimi en brindille, à votre choix.
Placer en chapeau une rondelle d'œuf dur.
Faire des cheveux en œufs de lumps noirs ou plantez de la ciboulette.
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