AGREABLE JOURNEE.
Une recette - Cuisine.
QUICHE - COURGETTES, CHEVRE ET CHORIZO.
Ingrédients pour 6 personnes:
1 pâte brisée
1 courgette
1 échalote
2 Âœoeufs
300 g de fromage blanc
10 rondelles de chorizo
1/2 bûche de chèvre Soignon
Huile dÂ’olive
Sel, poivre,
muscade
Préparation:
Faire revenir dans de lÂ’huile dÂ’olive lÂ’échalote émincée
avec la courgette préalablement coupées en fines rondelles
Réaliser lÂ’'appareil :
mélanger les deux Âœufs, le fromage blanc
Saler, poivrer et ajouter un peu de muscade
Étaler sur la pâte brisée:
la préparation à base de courgette et d'échalote, le chorizo
Verser lÂ’'appareil sur le dessus
Ajouter quelques rondelles de chèvre
Enfourner 30 min à 180°C
Servir chaud, et régalez-vous!
type : Plat Principal
difficulté : Facile
préparation : 15 min
cuisson : 30 min
Alizée - A cause de l'automne (lyrics)
Commentaire de cocorico (12/09/2013 17:20) :
Commentaire de laloracorse2 (12/09/2013 19:08) :
