Sur une chanson en français, "je t'adore" amour , et un grand jour: photos d'un couple beau eux, et habillés belle robe la mariée , lui, beau costume, bisous, tendresse, fleurs, photos, effets NOIR ET BLANC et effets COULEUR § contraste joli § BONNE SOIREE § à plus &
Coucou§presque fin d'après-midi,mais AGREABLE je vs le souhaite,comme vs propose ctte belle image§Bottes Chapeau Fleurs Rose Vert BlancPastel§Doux Romantic§Sr autr registr§Idée de cuisine Recette
29/01/2009 17:40
Bonsoir, après-midi bien avancée, mais je peux vs offrir cette image de Douceur : Mode Romantic style ancien Femmes, Bottes lacets, chapeau à fleurs , une boite verte § Bijoux peut-etre? Colliers, une belle draperie de satin blanc, des fleurs roses, vert les feuilles, tout est couleur ton pastel, et doux ! Romantic Poésie Mode qui fait penser à une autre époque, aux belles robes longues, et les hommes habillés de beaux smokings et chapeaux d'époque § C'était un temps !! où ira t - on dans la mode ?? bien sur, il y a de jolis habits dans la mode, mais il y a des mais, dès fois cher, où quand ça plait, petites tailles, et ça ne va pas pour les tailles plus élevées § enfin c'est ainsi, la vie § c'est la société , les fabricants, la mode est comme cela !!! Sur un autre registre, et ce que je vous propose : là est de SAISON : une Recette Cuisine : d HIVER : UN POT-AU-FEU § et SA SAUCE TOMATE, avec des capres, cornichons, moutarde, pourquoi pas !! miam, qu'est ce que c'est bon!! une de mes recettes préférées § je vs en propose la RECETTE, ci-dessous § si vs avez envie de me faire Petit Coucou, je vs invite à le faire, je vs y réponds avec joie, amitié§ BONNE FIN D'APRES - MIDI § BON APPETIT Pr CE SOIR § BONNE SOIREE § bisous ! marie-andrée §
Nombre de personnes : 4 Difficulté : 1 Cout : Temps de cuisson : 210 Temps de préparation : 30 La note des internautes : Ingrédients pour la recette de Pot au feu et sauce tomatée : 800 g de plat de côtes de bœuf 500 g de gîte (ou jumeau) de boeuf 4 os à moelle 1 bouquet garni 8 grains de poivre 6 carottes 4 navets 4 grosses pommes de terre 2 oignons 2 branches de céleri 2 clous de girofle 2 poireaux 30 g de beurre 30 g de farine 1 cuil. à soupe de concentré de tomate 1 cuil. à soupe de gros sel sel poivre Préparation de la recette de Pot au feu et sauce tomatée : Toujours d’actualité voici la recette du pot au feu qui, avec son os à moelle, demeure un incontournable de l’hiver. - Placer la viande dans un grand faitout, couvrir d’eau. Ajouter le bouquet garni et les grains de poivre. Porter à ébullition. Couvrir, saler au gros sel et laisser cuire à petits bouillons 2h30 (écumer régulièrement). - Peler et laver les carottes, les navets et les pommes de terre, les tailler en deux. - Eplucher et laver le céleri et les oignons. Piquer les oignons de clous de girofle. - Laver et ficeler les poireaux. - Au bout des 2h30 de cuisson, ajouter les oignons, les carottes et les navets. Cuire 30 minutes. Plonger les poireaux et le céleri. Poursuivre la cuisson 10 minutes. Ajouter les os et les pommes de terre. Cuire de nouveau 20 minutes. - Dans une casserole, faire juste fondre le beurre, ajouter la farine. Mélanger et cuire 3 minutes. Laisser refroidir et verser progressivement et tout en mélangeant 50 cl du bouillon de pot-au-feu bouillant. Cuire jusqu’à épaississement. Incorporer le concentré de tomate. Assaisonner. - Disposer le pot au feu dans un plat accompagné de la sauce tomatée. - Variez les plaisirs en remplaçant vos traditionnels navets par des légumes oubliés, rutabagas en tête. - Recycler le bouillon du pot-au-feu restant en soupe : le filtrer au travers d’une passoire fine. Le placer au frais et retirer sa graisse ainsi figée. Réchauffer et servir avec des croûtons de pain ou du vermicelle !
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