** B O N J O U R, ** 

La pensée du jour & dimanche 8 janvier 2017

« Si nous vivons, c’est grâce aux échanges que nous faisons avec le monde qui nous entoure. Ces échanges sont rendus possibles grâce aux entités dont le Créateur a peuplé l’univers et qui sont autant de manifestations de sa présence. Même si nous ne les voyons pas, elles sont là pour nous accompagner et entretenir la vie en nous par l’intermédiaire de la nourriture, de l’eau, de l’air, de la lumière du soleil. C’est grâce au sacrifice de ces entités, grâce à leur amour, à leur désir de faire des échanges avec nous que nous sommes encore vivants, vivants physiquement, vivants psychiquement et vivants spirituellement. Nous devons donc apprendre à entrer en relation avec elles, à les considérer avec respect, comme des créatures précieuses qu’il faut aborder avec précaution, avec délicatesse, avec musicalité… Oui, avec musicalité. »

Omraam Mikhaël Aïvanhov

La pensée du jour & samedi 7 janvier 2017 

« Combien de voyageurs parlent avec émerveillement des expériences qu’ils ont faites dans le désert ou au sommet des montagnes ! Face à l’immensité, en se laissant imprégner par le silence qui règne dans ces lieux, ils ont eu, disent-ils, la révélation d’un temps et d’un espace qui ne sont pas le temps et l’espace humains ; ils ont senti une présence qui échappe à toute explication, mais qu’ils sont obligés de reconnaître comme quelque chose de réel, la seule réalité. Faut-il nécessairement des conditions exceptionnelles pour vivre de telles expériences ? La vérité, c’est que cette présence, que l’homme découvre au sein du silence, ne cesse de se manifester partout, où qu’il se trouve. Qu’il fasse seulement taire les voix discordantes de ses instincts, de ses passions, de ses pensées et ses sentiments obscurs, chaotiques : le silence qui s’installera en lui aura le pouvoir de le projeter dans un autre temps, dans un autre espace, où le savoir divin inscrit en lui de toute éternité se révélera peu à peu à sa conscience. »

Omraam Mikhaël Aïvanhov

La pensée du jour & vendredi 6 janvier 2017

« Vous souhaitez qu’on vous révèle une méthode qui vous donnerait la possibilité de résoudre tous les problèmes, d’affronter toutes les situations, comme une clé qui ouvre toutes les portes ?… Mais voilà qu’une telle méthode n’existe pas. Celle qui a réussi hier n’est plus efficace aujourd’hui et il faut en chercher une nouvelle. Hier, par exemple, une pensée que vous avez lue vous a permis d’y voir clair ou de retrouver la sérénité, mais aujourd’hui, les conditions étant différentes, cette pensée n’agit plus, il faut en chercher une autre. C’est ainsi que, jour après jour, le Ciel nous oblige à avancer, à faire des découvertes, sinon nous nous endormirions. Chaque jour la vie nous présente de nouveaux agencements, une nouvelle disposition des choses, de nouveaux rapports de forces, donc de nouveaux problèmes à résoudre ; et si hier la solution a été de faire appel à la sagesse, peut-être qu’aujourd’hui c’est l’amour, ou la volonté, ou la souplesse, ou la patience, qui sera efficace. Il y a toujours une solution, mais il faut faire chaque fois l’effort de la chercher. »

Omraam Mikhaël Aïvanhov 

Ca y est, 2016 est là !

Je tiens à vous souhaiter une très belle année à venir, et je vous envoie, ainsi qu’à vos proches, tous mes vœux de bonne santé et de bonheur, les 2 ingrédients de base qui font que la vie est belle.

La santé est pour moi la chose la plus précieuse au monde, et rien ne devrait passer avant, et je sais de quoi je parle, l’ayant perdue pendant de longues années et l’ayant retrouvée ! On ne peut hélas pas toujours tout contrôler dans la vie, mais on peut faire beaucoup pour éviter un grand nombre de maladies et de souffrances en agissant en prévention, grâce au Dien Chan bien sûr, mais aussi grâce à de nombreuses autres techniques qui redonnent à votre corps ses facultés d’autorégulation, et également en évitant d’avaler les nombreux poisons que les laboratoires pharmaceutiques et l’industrie alimentaire ou cosmétique vous vantent au quotidien.

Que 2016 soit pour vous tous l’année de la prévention et pour tous ceux qui sont malades, l’année de la guérison.

Zen à Vous !

BONNE ANNÉE 2016 A VOUS TOUTES ET TOUS

 

La galette des rois à la frangipane

Pour 6 personnes

Ingrédients :

30g de beurre

120g de sucre semoule

1 œuf

1 cuil. à café de rhum

Quelques gouttes d’extrait d’amande amère

100g d’amandes en poudre

500g de pâte feuilletée

Décor :

1 œuf

1dl de sirop (60g de sucre, 5cl d’eau, 2 gouttes d’alcool ou arôme au choix. Porter l’eau et le sucre à ébullition, puis laisser cuire 3 minutes. Retirer du feu et ajouter l’alcool ou l’arôme choisi)

Préparation :

Fouettez le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux

Ajoutez l’œuf à température ambiante puis le rhum et l’extrait d’amande amère et finissez par la poudre d’amandes

Abaissez la pâte feuilletée sur 3mm d’épaisseur

Découpez 2 disques de 25cm de diamètre et déposez-en un sur une plaque à pâtisserie humide

Répartissez la crème d’amandes à l’intérieur (jusqu’à à 5 cm du bord) et déposez une fève près du bord

Dorez le bord, recouvrez avec l’autre abaisse et soudez les bords

Dorez à l’œuf battu et laissez reposer 15 minutes au frais

Dorez à nouveau et faites plusieurs trous avec la pointe d’un couteau, puis des entailles superficielles et régulières formant un quadrillage

Cuisez votre galette des rois au four à 200°C (th 6-7), pendant 30 minutes environ

Passez le sirop au pinceau sur la galette dès sa sortie du four

Servez votre galette tiède ou froide

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