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VIP-Blog de marie-andree
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  • Créé le : 01/02/2008 17:52
    Modifié : 25/04/2020 21:27

    Fille (60 ans)
    Origine : marie-andree
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    Bonsoir,Samedi/BonneSoirée§VeilléePascale/Demain,DimancheDePâques/PaixLumièreAmour/AussiConfiseriesChocolatsRepasDeFêtes/GâteauxDePâques/Ici,GâteauDe

    07/04/2012 21:24

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    BONSOIR,

    Pour ces fêtes de PAQUES,

    Recette d'Un GATEAU DE PAQUES.

    Gâteau de pâques à la mousse au chocolat

    et mousse à la poire gateau-de-paques-

    Après le gâteau fondant au chocolat et mousse à la vanille (recette ici),

    Malikos nous propose aujourd'hui étape par étape la préparation d'un entremets de pâques, il s'agit d'un biscuit aux amandes recouvert d'une mousse au chocolat puis une mousse à la poire à la meringue Italienne, miammm une vraie tuerie ce gâteau...

    Bizzz Recette tirée du live de Sylvie Ait Ali

    gateau mousse au chocolat et mousse aux poires

    -copie-2 gateau mousse chocolat poires

    Ingrédients:

    *Pour le biscuit aux amandes:

    - 60 g de poudre d'amandes

    - 130 g de sucre

    - 15 g de farine

    - 2 blancs d'oeufs

    - 1 cuillère à café de chocolat en poudre non sucré

    *Pour la mousse au chocolat:

    - 120 g de chocolat noir

    - 50 g de beurre

    - 200 g de crème liquide entière

    - 1 petite boite de poires au sirop

    *Pour la mousse à la poire:

    - 6 feuilles de gélatine ou 4 g d'agar agar

    - 400 g de purée de poires

    - 2 blancs d'oeufs

    - 130 g de sucre

    - 400 g de crème liquide

    Méthode de préparation:

    * Préparation du biscuit:

    Tamiser la farine, la poudre d'amandes, 60 g de sucre et

    le chocolat en poudre.

    Monter les blancs en neige et lorsqu'ils commencent à mousser,

    incorporer le restant du sucre. Puis incorporer les aliments tamisés.

    Mélanger délicatement et verser la pâte dans un moule de 22cm

    de diamètre beurré.

    Mettre au four préchauffé pour 10 mn à 220°C (th.7-8).

    Laisser refroidir et démouler.

    * Préparer la mousse au chocolat:

    Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes.

    Monter la crème en chantilly et incorporer-la délicatement

    au chocolat fondu.

    Verser la mousse sur le biscuit, puis répartir et enfoncer

    les morceaux de poires au sirop.

    Laisser prendre 2H minimum au frais.

    * Préparer la mousse à la poire:

    Tremper la gélatine

    dans de l'eau froide.

    Faire chauffer la purée de poires et y ajouter la gélatine ramollie

    et égouttées.

    mélanger puis laisser refroidi a temperature ambiante.

    Porter 110 g de sucre et 30 g d'eau à 120°C.

    Pendant ce temps monter les blancs en neige, ajouter le sucre restant

    quand ils commencent à mousser.

    Lorsque le sucre a atteint 120°C verser le doucement sur

    les blancs en neige,

    battre à grande vitesse jusqu'à complet refroidissement.

    Incorporer cette meringue italienne à la préparation à la poire puis

    la crème montée en chantilly. Laisser prendre 30mn.

    Préparer un cercle à entremet de 24cm de diamètre

    sur un plat de service,

    placer au milieu le biscuit recouvert de mousse au chocolat,

    puis verser la mousse à la poire.

    Régulariser la surface et placer au congélateur 4 heures.

    Démouler 2H avant de déguster et décorer avec des oeufs

    et sujets de pâques.

     BONNE  SOIREE  enlightened§  SAMEDI //

       ET    AGREABLES  FETES  heartDE  PAenlightenedQUES //  

    BONNE DEGUSTATION - REPAS DE FETES

      CHOCOLATS - GATEAUX §

       BIkissZ !...... AMheartITIES !.......






    Coucou,Soir/Amour-Sensualité/poésies/Citations§ChansonsAmour/Love/Désir-Tendresse,BaisersLangoureux/Corps AttirésParAmour/Passion/Désir§Sentiments/ChansonAmour"

    07/04/2012 20:15

    Coucou,Soir/Amour-Sensualité/poésies/Citations§ChansonsAmour/Love/Désir-Tendresse,BaisersLangoureux/Corps AttirésParAmour/Passion/Désir§Sentiments/ChansonAmour"


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    B O N S O I R

     Paroles  de  la  chanson 

    Seulement L'amour

      MICHEL  SARDOU 

    Si l'amour c'était de la musique

    Alors j'écrirais des musiques

    Si l'amour c'était une prière

    Je prierais Dieu jusqu'en enfer

    Si l'amour c'était de la folie

    Alors j'aurais perdu l'esprit

    Fou à m'enfermer

    A m'enchaîner

    A m'emprisonner

    Pour la vie

    Mais si l'amour c'est l'amour

    Alors seulement fais-moi l'amour

    Fais-moi l'amour jusqu'à la mort

    Avec ton coeur avec ton corps

    Je t'en supplie fais-moi l'amour

    Jusqu'au dernier jour de nos jours

    Fais-moi l'amour jusqu'à la mort

    Encore plus tendre encore plus fort

    Aussi longtemps qu'on puisse aimer

    Deux amants dans l'éternité

    Puisque l'amour c'est l'amour

    Alors seulement fais-moi l'amour

    Si l'amour c'était tout simplement

    Désirer te faire un enfant

    J'aimerais qu'il soit

    Pareil à toi

    Pareil à moi De temps en temps

    Si l'amour c'était comme à la guerre

    Alors je serai mercenaire

    J'irais au combat

    Comme un soldat

    Qui doit la faire Et qui la perd

    Mais si l'amour c'est l'amour

    Alors seulement fais-moi l'amour

    Fais-moi l'amour jusqu'à la mort

    Avec ton coeur avec ton corps

    Je t'en supplie fais-moi l'amour

    Jusqu'au dernier jour de nos jours

    Fais-moi l'amour jusqu'à la mort

    Encore plus tendre encore plus fort

    Aussi longtemps qu'on puisse s'aimer

    Deux amants dans l'éternité

    Puisque l'amour c'est l'amour

    Alors seulement fais-moi l'amour

    AGREABLE  SOIREE  §   BISOUS  &/ AMITIES &/

    et    JOYEUSES FETES DE PAQUES

    AMOUR / TENDRESSE / AMITIE / JOIE //

    CHANSONS § MUSIQUE § DANSE ...

    PAQUES  " DANS  L'AMOUR  et  LA  PAIX " !...

    """"""""""""""""""

    GOOD   EASTER !....






    FêterPâques/SelonTradition Autochtone / Amérindienne § Doc/ Images § Evasion Pâques, Vu Dans les autres pays/Biz-Amitiés § BonneAprès-midi§Samedi & Agr&eacut

    07/04/2012 14:43

    FêterPâques/SelonTradition Autochtone / Amérindienne § Doc/ Images § Evasion Pâques, Vu Dans les autres pays/Biz-Amitiés § BonneAprès-midi§Samedi & Agr&eacut



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     FETER : "PAQUES"  A  L'AMERINDIENNE 

    Cérémonie du Soleil Levant 

    Sujets :

    église St-Michel , Groupe d’autochtones ,

    église de Sainte-Madeleine-de-Rigaud ,

    Baie de Vaudreuil , Jésus La fête de Pâques,

    c’est celle qui s’avère la plus importante pour les gens de religion catholique.

    La fête de Pâques, c’est la fête du renouveau, de la renaissance, de la résurrection

    pour les chrétiens du monde entier, mais c’est aussi le renouveau pour les Amérindiens pour lesquels c’est aussi la fête du renouvellement, le temps idéal pour la cérémonie du Soleil Levant.

    Dès le point du jour, en ce frisquet dimanche de Pâques, le 8 avril dernier, plusieurs personnes se sont rassemblées à l’église St-Michel avec, entre autres, le curé de la paroisse Normand Bergeron, pour ensuite se diriger vers le quai donnant sur la baie de Vaudreuil, situé tout près en compagnie d’un groupe d’autochtones menés par le Rigaudien, Archie Martin, pour allumer le feu sacré.

    « Pâques, c’est le renouvellement pour nous aussi, lance Archie Martin, d’entrée de jeu. Nous allumons le feu sacré pour remercier la Terre Mère. La Terre Mère nous donne l’eau, la nouvelle vie que le printemps apporte, le printemps qui va nous nourrir avec les nouvelles semences », explique Archie Martin.

    Les chrétiens rendent grâce à Jésus, et les Amérindiens aussi.

    « La différence, c’est que pour nous, il s’appelle « Gloscap », mais c’est le même créateur.

    Nous le remercions en priant les quatre directions, est, ouest, nord, sud »,

    de dire Archie Martin qui nous explique comment se déroule la cérémonie.

    D’abord, nous entrons par la porte est quand on vient de l’est.

    Nous prions pour nos enfants parce que l’est, c’est le soleil levant.

    Il y a aussi l’aigle qui est le visionnaire de nos enfants.

    Nous prions aussi à la porte sud où l’on rend hommage à nos femmes

    et où l’on donne le calumet de paix. Les femmes sont considérées comme pures

    et elles contribuent à faire baisser notre ego, elles nous donnent l’humilité.

    À la porte nord, c’est la porte de la pureté, pureté pour nous, les autres

    et celle des quatre saisons.

    Nous prions pour l’ours blanc, le loup blanc et le harfang des neiges.

    Finalement, à la porte sud, c’est là où se trouve le soleil couchant,

    c’est l’endroit où l’on va mourir et rejoindre nos ancêtres.

    Vous savez, les aurores boréales ne sont nulle autres que nos ancêtres

    qui dansent. Ils nous invitent pour nous montrer à quel point c’est beau,

    leur paradis », nous apprend Archie Martin.

    Une illustration de l’originalité d’une cérémonie.

    Deux visions de Dieu sur le même hôtel. (Photothèque l’Étoile)

    L’église St-Michel était pleine pour cette rencontre de deux cultures.

    Les participants en étaient on ne peut plus fiers.(Photothèque L’Étoile)

    Cette cérémonie, qui mêlait les traditions catholiques

    à celles des Amérindiens,

    a eu l’heur de plaire aux braves qui se sont présentés

    dès 5 heures du matin

    en cette froide matinée.

    « Nous sommes très heureux de nous associer avec nos églises pour cette cérémonie. D’ailleurs, nous répéterons l’expérience avec un autre genre de cérémonie, le 29 avril prochain avec l’église de Sainte-Madeleine-de-Rigaud », annonce Archie Martin.

    Ce dernier invite les personnes qui désireraient en savoir plus

    en visitant le site www.loeilculturelautochtone.com.

    Doc. Archive 2010/

    LE  LIEVRE : UN ANIMAL :

    - L'UN DES SYMBOLES IMPORTANTS

    POUR  LES AMERINDIENS.

    *************************************

       Le  Printemps  / Renouveau  du  solstice  de  Printemps §

       Pâques / Renouveau  à  la  Joie/La vie / La Lumière §

    Coutumes différentes -  mais  dans le coeur / Amour sincère - pur § 

       la  foi / l'amour - Paix   sont  tout  aussi   "forts -  sincères  et  d'une belle

        et grande beauté  extérieure, et  "dans le coeur",   - beauté intérieure - ".

      Amour / Pensée universelle  § heart Se  tenir la main  les uns les autres  -

       Changement de conscience - Eveil à la conscience humaine //  c'est ce qui  nous

       "appelle pour  enlightened"2012" //

       

                         AGREABLE  SAMEDI  -  BONNE  APRES-MIDI, 

    avant  les  Fêtes de PAQUES,

     

     QUE  JE  VOUS SOUHAITE  enlightened AGREABLES  heartET  AVEC  LE  PLUS DE BONHEUR

          POSSIBLE !...

                                      Bkissiz !...... Amitenlightenediés !.........

     






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